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當(dāng)下,倉儲行業(yè)的數(shù)字化、智能化浪潮越來越猛,很多大型倉儲企業(yè)早已完成升級,靠著高效管理、精準(zhǔn)管控占據(jù)優(yōu)勢。而對于廣大中小倉儲企業(yè)來說,現(xiàn)代化升級卻像是一道難邁的坎——想升級,怕投入太多打了水漂;不升級,又被人效低、管理亂、貨損高的痛點拖累,慢慢被市場淘汰。尤其是中小冷鏈倉儲企業(yè),既要面對普通倉儲的共性難題,還要應(yīng)對溫濕度監(jiān)控管理的特殊要求,升級之路更是舉步維艱。

其實,中小倉儲企業(yè)的現(xiàn)代化升級,不能“照搬大型企業(yè)的模式”,也不是“堆砌昂貴的自動化設(shè)備”,核心是找準(zhǔn)自身痛點,選對實用、低成本、易落地的方案,一步步優(yōu)化,逐漸實現(xiàn)效率提升、成本可控。不能看別人搞智能化立體庫,自己也跟著做。本文結(jié)合行業(yè)普遍存在的痛點,和大家聊聊中小倉儲企業(yè)(尤其是冷鏈倉儲)該如何穩(wěn)步推進現(xiàn)代化升級改造,避開誤區(qū)、少走彎路。
首先,我們得先理清中小倉儲企業(yè)升級前最頭疼的那些痛點,這些問題不解決,升級就無從談起。最直觀的就是庫房管理的亂象,幾乎每個中小倉儲都逃不開。人效瓶頸明顯,大部分庫房還是靠人工為主,員工拿著單據(jù)盤點、揀貨,來回走動的時間占了一大半,不僅效率低,還容易出錯,比如漏揀、錯揀、盤點數(shù)據(jù)不準(zhǔn),賬實對不上是常有的事。有時候一批貨品入庫,登記半天,后續(xù)找貨又要翻來覆去,耽誤時間不說,還可能影響出庫時效。
再說自動化設(shè)備的問題,很多中小倉儲企業(yè)覺得“升級就是上自動化”,但真正嘗試后才發(fā)現(xiàn),不一定適用。一方面,自動化設(shè)備的投入太高,一套全自動分揀、立體庫系統(tǒng),動輒幾百萬、上千萬,中小倉儲本身資金緊張,利潤有限,根本承受不起;另一方面,就算咬咬牙投入了,后續(xù)的問題更多——異形貨品、軟包裝、易碎品,自動化設(shè)備分揀成功率不高,還是得靠人工補位,相當(dāng)于“自動化設(shè)備+人工”雙重成本;而且設(shè)備的維保、升級費用也不低,技術(shù)迭代又快,可能剛投入沒幾年,設(shè)備就落后了,升級改造又要再花錢,陷入惡性循環(huán)。
更讓人頭疼的是多系統(tǒng)不兼容的問題,很多中小倉儲為了方便管理,先后引入了庫存管理系統(tǒng)、訂單管理系統(tǒng),還有冷鏈倉儲必備的溫濕度監(jiān)測系統(tǒng),但這些系統(tǒng)各自獨立、數(shù)據(jù)不通,形成了“信息孤島”。比如庫存數(shù)據(jù)在一個系統(tǒng)里,訂單信息在另一個系統(tǒng)里,溫濕度監(jiān)測數(shù)據(jù)又在第三個系統(tǒng)里,員工需要來回切換系統(tǒng),手動核對數(shù)據(jù),不僅耗時費力,還容易出現(xiàn)數(shù)據(jù)偏差。而且這些系統(tǒng)之間接口不統(tǒng)一,想打通數(shù)據(jù),要么需要額外投入資金改造,要么根本無法實現(xiàn),讓數(shù)字化升級變成了“表面功夫”。
除了這些庫房管理的痛點,智能倉儲投入產(chǎn)出比不明確,更是讓中小倉儲企業(yè)望而卻步。對于中小倉儲來說,資金本就緊張,每一筆投入都要精打細算。但目前行業(yè)里的很多智能升級方案,都是為大型企業(yè)量身定制的,投入大、回報周期長,動輒三五年才能回本,而且后期運維成本高,還需要專門的技術(shù)團隊來維護,這對于人員有限、資金不足的中小倉儲來說,無疑是沉重的負(fù)擔(dān)。很多企業(yè)嘗試升級后,發(fā)現(xiàn)投入的錢遠遠超過預(yù)期,卻沒達到理想的效果,反而加重了資金壓力,最后只能不了了之。
還有升級難度大的問題,很多中小倉儲是老庫房,場地有限,基礎(chǔ)設(shè)施不完善,如果要進行大規(guī)模改造,不僅工期長,還會影響正常的倉儲運營,造成額外的損失。而且很多升級方案不夠靈活,一旦落地,后續(xù)想根據(jù)自身業(yè)務(wù)變化調(diào)整,難度大、成本高,不符合中小倉儲“靈活經(jīng)營”的特點。尤其是中小冷鏈倉儲,還要考慮溫濕度監(jiān)測管控的特殊性,升級過程中還要兼顧制冷設(shè)備、保溫設(shè)施的改造,難度更是翻倍。
其實,中小倉儲企業(yè)的現(xiàn)代化升級,核心思路是“按需升級、循序漸進、實用為主”,不用追求一步到位,也不用盲目跟風(fēng)高端設(shè)備,重點是解決自身最核心的痛點,用最低的成本實現(xiàn)最大的效益。結(jié)合中小倉儲(尤其是冷鏈倉儲)的特點,這里給大家分享一套實用的升級方案,兼顧效率提升、成本控制,還能滿足冷鏈倉儲的特殊需求,適合大多數(shù)中小倉儲企業(yè)落地。
第一步,先梳理自身痛點,明確升級優(yōu)先級。中小倉儲企業(yè)資金有限,不可能一次性解決所有問題,所以要先找出最影響運營效率、最容易造成損失的痛點,優(yōu)先解決。比如,如果你的庫房主要問題是人效低、盤點不準(zhǔn),那就先從數(shù)字化庫存管理入手;如果是冷鏈倉儲,溫濕度監(jiān)測管控不到位、貨損率高,那就優(yōu)先升級溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)。不用追求“大而全”,先做到“小而精”,解決核心問題,再逐步擴展升級范圍。
第二步,打通系統(tǒng)壁壘,實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通,避開“信息孤島”。針對多系統(tǒng)不兼容的問題,不用盲目更換所有系統(tǒng),那樣成本太高??梢赃x擇模塊化的集成方案,將現(xiàn)有的庫存管理、訂單管理、溫濕度監(jiān)控等系統(tǒng)進行整合,實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通。比如,一套統(tǒng)一的管理平臺,既能查看庫存數(shù)據(jù)、處理訂單,又能溫濕度監(jiān)控,員工不用來回切換系統(tǒng),數(shù)據(jù)自動同步,減少人工核對的誤差,提升管理效率。這種模塊化方案,投入成本低,還能根據(jù)自身需求增減模塊,后期升級也方便,非常適合中小倉儲企業(yè)。
第三步,優(yōu)化作業(yè)流程,提升人效,不盲目追求自動化。對于中小倉儲來說,人工還是核心力量,與其投入巨資上自動化設(shè)備,不如先優(yōu)化作業(yè)流程,讓人工效率最大化。比如,引入簡單的掃碼設(shè)備,替代人工手寫記錄,入庫、揀貨、出庫時,掃碼就能完成信息錄入和確認(rèn),減少錯誤;優(yōu)化庫位規(guī)劃,根據(jù)貨品的周轉(zhuǎn)速度,將高頻貨品放在靠近出庫口的位置,減少員工來回走動的時間;建立標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程,明確每個崗位的職責(zé)和操作規(guī)范,避免混亂,提升作業(yè)效率。這樣的優(yōu)化,投入少、見效快,不用大規(guī)模改造,也能有效解決人效瓶頸的問題。
第四步,控制升級成本,實現(xiàn)低成本、高回報。針對智能倉儲投入高、回報周期長的問題,中小倉儲企業(yè)可以采用“梯度升級”的方式,不一次性投入所有資金。比如,先投入基礎(chǔ)的數(shù)字化設(shè)備(掃碼槍、管理平臺),解決核心的管理痛點,等運營效率提升、資金回籠后,再逐步引入簡單的自動化設(shè)備(如小型分揀機),逐步實現(xiàn)升級。同時,選擇高性價比的設(shè)備和方案,避開高端設(shè)備的溢價,優(yōu)先選擇穩(wěn)定耐用、運維成本低的產(chǎn)品,減少后期的投入。另外,要重視隱性成本的控制,比如通過優(yōu)化流程減少貨損、減少人工加班,通過精準(zhǔn)的溫濕度管控降低能耗,這些隱性成本的節(jié)省,久而久之也能帶來可觀的收益。
對于中小冷鏈倉儲企業(yè)來說,溫濕度監(jiān)測管控是核心,也是升級過程中不可或缺的一部分,這里重點和大家說說溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)的安裝和應(yīng)用。冷鏈倉儲的貨品,對溫濕度的要求極高,一旦溫濕度超標(biāo),貨品就會變質(zhì)、損壞,造成巨大的損失。傳統(tǒng)的溫濕度監(jiān)測,靠人工定時記錄,不僅耗時費力,還容易出現(xiàn)漏記、錯記,而且數(shù)據(jù)滯后,出現(xiàn)異常不能及時發(fā)現(xiàn),等發(fā)現(xiàn)的時候,損失已經(jīng)無法挽回。所以,安裝一套實用、精準(zhǔn)的溫濕度監(jiān)測系統(tǒng),是中小冷鏈倉儲現(xiàn)代化升級的關(guān)鍵。
中小冷鏈倉儲選擇溫濕度監(jiān)測系統(tǒng),不用追求高端復(fù)雜的功能,重點是精準(zhǔn)、穩(wěn)定、易操作、成本低。這套系統(tǒng)主要由監(jiān)測終端、管理主機和軟件平臺三部分組成,安裝簡單,不用大規(guī)模改造庫房,非常適合中小冷鏈倉儲。監(jiān)測終端可以根據(jù)庫房的布局、溫區(qū)劃分,科學(xué)布設(shè)點位,覆蓋庫房的每個角落,包括貨品堆放區(qū)、風(fēng)口、冷庫角落等關(guān)鍵位置,確保無死角監(jiān)測,避免出現(xiàn)局部溫濕度超標(biāo)而未被發(fā)現(xiàn)的情況。
監(jiān)測終端的精度要高,能適應(yīng)冷鏈庫房低溫、高濕的復(fù)雜環(huán)境,防凝露、防碰撞,長期使用也能保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。管理平臺可以在電腦、手機上登錄,實現(xiàn)24小時不間斷監(jiān)測,溫濕度監(jiān)測數(shù)據(jù)實時上傳,歷史數(shù)據(jù)可查、可追溯,方便后續(xù)核對和分析。
這套系統(tǒng)最實用的功能,就是智能預(yù)警。企業(yè)可以根據(jù)不同貨品的溫濕度要求,設(shè)置合理的上下限,一旦監(jiān)測到溫濕度超出閾值,系統(tǒng)就會通過聲光、短信、微信等多種方式發(fā)出預(yù)警,管理人員第一時間就能收到提醒,及時排查問題,比如調(diào)整制冷設(shè)備、檢查庫房密封情況,避免溫濕度異常擴大化,減少貨損。
最后要提醒大家的是,中小倉儲企業(yè)的現(xiàn)代化升級,不是一蹴而就的,也沒有統(tǒng)一的模板,關(guān)鍵是結(jié)合自身的規(guī)模、資金、業(yè)務(wù)需求,找準(zhǔn)痛點,循序漸進。不要盲目追求“高大上”的設(shè)備和方案,也不要因為投入高、難度大就放棄升級,而是要選擇實用、低成本、易落地的方式,一步步優(yōu)化管理、提升效率、控制成本。
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